편리한 열 측정기 : Chilica pod
칠리 고추의 매운 정도를 결정하는 장치의 프로토 타입은 태국의 Prince Songkel 대학의 Warakorn Limbut 교수가 이끄는 연구 그룹에 의해 제작되었습니다. 스마트 폰에 부착하여 측정 결과를 표시 할 수있는 새로운 유형의 센서에 대한 연구 논의가 잡지에 실 렸습니다. "ACS 응용 나노 재료".
이미지 출처 : Pixelbay
Chilica-Pod라는 센서는 질소 원자로 도핑 된 그래 핀 나노 플레이트가있는 종이 조각을 사용합니다. 말린 고추 샘플을 에탄올 용액에 넣고 흔들어 준 후,이 액체 한 방울을 스트립 위에 놓습니다. 고추 맛의 매운맛을 담당하는 화합물 인 캡사이신은 그래 핀 및 질소와 혼합 될 때 산화되어 전류를 생성합니다. 캡사이신 농도가 높을수록 전류가 높아집니다. 따라서 캡사이신 농도를 측정하는 쉬운 방법입니다. 이 정보는 애플리케이션이 실행중인 연결된 스마트 폰의 화면에 표시됩니다. Chilica 포드 장치, 샘플 처리 된 스트립이 삽입되어 칠리 페퍼를 모델로 한 세련된 빨간색 하우징에 내장되었습니다. 이 기술은 지금까지 XNUMX 가지 유형의 고추에서 테스트되었으며 더 크고 값 비싼 실험실 장비와 일치하는 캡사이신 수준을 보여주었습니다.